1 небольшая редька
стакан маринованных грибов
3 столовые ложки растительного масла
луковица, соль по вкусу

Время приготовления: 10 мин

Редьку очистите, вымойте, нашинкуйте соломкой и залейте холодной водой на 15 минут. Маринованные грибы промойте и нарежьте соломкой. Редьку обжарьте на растительном масле в течение 5-7 минут, затем охладите и смешайте с грибами. Салат посолите, заправьте растительным маслом, украсьте кольцами репчатого лука.